- жайма жал
- Будырап төгілетін қалың жал.
Қуралұлы А. Қазақ дәстүрлі медениетінің энциклопедиялық сөздігі.— Алматы: «Сездік-Словарь» . 2007.
Қуралұлы А. Қазақ дәстүрлі медениетінің энциклопедиялық сөздігі.— Алматы: «Сездік-Словарь» . 2007.
Бешбармак — Бешбармак … Википедия
күлше — 1 1. (Алм.: Шел., Еңб қаз.; Шымк., Түлк.; Қ орда: Сыр., Жал.) дөңгелек етіп пісірілген кішілеу қалың нан. К ү л ш е н і көбінесе оттың қызуына, я тандырға пісіреді (Алм., Шел.). 2. (Жамб., Шу; Шымк., Түлк.; Қост., Семиоз.) отқа көміп пісірілген… … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
сыпыра — 1 (Жамб.: Жам., Шу; Шымк.: Мақт., Арыс; Алм.: Кег., Жам.; Қ орда: Қарм., Сыр., Жал.; Қарақ.) нан жаятын, нан илейтін, диірмен астына салатын дастарқан (көбіне теріден жасалады). С ы п ы р а н ы әкелші, қамыр салып қояйын (Жамб., Жам.). Қане,… … Қазақ тілінің аймақтық сөздігі
мәшке — I зат. жерг. Сиыр. – Жалғыз м ә ш к е сойып едік, қалған жарты жаясын кеше бұзып алдық, одан басқа тұлдыр болса бұйырмасын (Б.Майлин, Таңд., 378). II Мәшке ит. Үлкендігі мысықтай ақ болатын кішкене ит тұқымы. Жайма шуақ үннен әлдебір жылы ықылас… … Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі